Na zámku proběhl oblíbený edukační program pro dospělé "Víno, šampaňské & ústřice"

Již druhý ročník edukačního programu pro dospělé zaměřeného na degustaci a historii vín podobné provenience, z jaké pochází bečovský "tekutý poklad" proběhl poslední červencový víkend. Program i lektor Mgr. Alexandr Burda ze Slezské univerzity v Opavě sklízeli velký úspěch.

Návštěvníci měli možnost ve dvou večerech poznat principy degustace vín i šampaňského - vzorky byly vybrány speciálně tak, aby korespondovaly s typy vín i oblastmi původu tzv. tekutého pokladu, který se v roce 1985 nalezl v hradní kapli spolu s relikviářem sv. Maura. Celým večerem provázel Mgr. Alexandr Burda z Ústavu lázeňství, gastronomie a turismu Slezské univerzity v Opavě. Součástí večera byly také senzorické testy, při kterých návštěvníci vyzkoušeli svůj čich - nejcitlivější nos z každé skupiny si odnesl pozornost od SHZ Bečov, Likér sv. Maura. 

V průběhu večera představila správkyně sbírek Mgr. Eva Česáková exkluzivně také depozitář, kde je onen tekutý poklad (136 lahví šampaňského, vína a koňaku) uložen.

Těšíme se na příští ročník!

 

Grafika: Helena Čubová, hecubadesign.cz